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TUhjnbcbe - 2025/4/2 23:02:00

文、图/羊城晚报全媒体记者鄢敏

“bangbangbang”9月17日下午,天河区长征小学活动室里传来阵阵敲击声,原来是六年级同学在制作饼印。中秋来临之际,“非遗赠友人”羊城晚报手抄报创作大赛非遗文化创意系列活动走进校园。

当天,省级非物质文化遗产“广州饼印制作技艺”代表性传承人、广州饼印百年传承老店“余同号”继承人——余兆基来到长征小学授课,手把手地教同学们制作饼印。月饼模,广州人俗称“饼印”,是制作月饼的工具。据介绍,余兆基娴熟掌握广州饼印制作技艺,不仅能制作各类传统饼印,甚至包括一些几近失传的饼印。一直以来,他都积极向大众介绍、推广饼印制作技艺,致力于传播饼印文化。

在余兆基的教导下,四十多名同学首先学习了饼印制作的原理和技巧。接着,他们分别选择带有“羊”“杏”“寿”字体的饼印,开始了刻制工作。一手拿着木槌,一手拿着刻刀,大家模仿余兆基的动作,一点点地敲击饼印。在同学们的努力下,一个个饼印也逐渐成型。许多同学都是第一次制作饼印,感觉很新奇,学的兴致勃勃。

然后,在老师的帮助下,同学将月饼馅装进刻好的饼印中。压实、倒扣,“啪”一下,月饼就成型了。看到自己做出来的月饼,同学们都很兴奋。“原来以前过节吃的月饼是这样做出来的!”制作好饼印后,大家还会互相对比,看谁刻的更好看。

现场,长征小学校长刘刚也跟同学们一起制作饼印,“感觉很新奇。”有学生遇到困难,他还坐下来细心引导。刘刚表示,很欢迎非遗进校园,给孩子们带来全新的体验。据他介绍,他们曾带学生了解印刷技术,反响很不错。这次听说能够学习月饼的制作技术,学生们都很感兴趣,积极报名。刘刚认为,参与这种活动可以带领孩子认识传统文化,感受经典的魅力。

据介绍,同学们制作好的饼印会作为“广东青少年非遗手作盲盒”奖品,赠送给外国友城的小伙伴。当天,大家在明信片上一笔一划写下真挚的祝福语,传递来自中国的问候。值得一提的是,明信片是以历届手抄报作品为背景制作而成,风格多样、内容独特,备受学生喜爱。

来源

羊城晚报羊城派

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王楠

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